武汉不能将就的素食餐厅

子悦蔬食健康餐厅

老板是医学院毕业的,对健康十分的关注,所以也带着更加专业的态度和眼光对待美食。当她成为素食主义者之后,便开了这么一家素食餐厅。菜品不含任何添加剂,调味都是纯粹靠原料提取。菜品名称充满禅意:乡间小路、缘起君和、丝丝入扣、 流连往返……让人不禁都想尝试一下。

日和照烧牛蒡是店里的招牌菜。照烧牛蒡以牛蒡为原料,却不见牛蒡之形,滋味百转千回,似是而非,细品却是返璞归真的醇正口感,禅意盎然。牛蒡可调节血糖血脂、健脾胃和补肾的功效。

精致透明的云南竹笙野菌饺,纯手工的自制水晶外皮,口感Q弹,有糯性,包裹珍惜菌种竹笙。竹笙是是中国名贵山珍,形态怡丽,清香袭人。它被称为“真菌之花”,富含19种氨基酸,其中8种人体必须的氨基酸,除了竹笙还配上了其他的各种菌种,切割成丁,鲜咸入味,值得品尝。

米纸黄油煎白灵菇也是一道不错的佳肴,白灵菇有抗癌的效果辅以时蔬,包裹越南米纸用黄油煎制,简单的处理,丰富的食材配搭保留了白灵菇的营养价值。口感脆爽清香,令人心旷神怡。菜名别有禅意的缘起君和,古有“山中猴头,海味燕窝”之称。新鲜猴菇,配上优质大豆蛋白,加上香辣酥和香菜叶,微辣口感带着清香。尝一口便唇齿留香。

环境:环境小清新,服务员衣着特别。

服务:服务员比较周到。

交通:乘地铁四号线至楚河汉街站步行至万达广场四楼。

综合:适合带长辈品尝。

更多信息: 四件套/数据/承兑/银商

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